lunes, 4 de agosto de 2014

Sequer Lo Blanch (Alboraya)

Hacía 3 años que no me tomaba fuera de casa una horchata con fartons. Hace poco, nos enteramos por ACECOVA que esta horchatería iba a empezar a ofrecer productos sin gluten. Y allí que nos plantamos.

No puede estar en un sitio mejor, en medio de la huerta de Alboraya, rodeado de chufa. Está muy cerca de la playa de la Patacona. Así que nuestro plan fue ir a comer una pizza a "Un posto al sole", un ratito en la playa y de merienda una horchata con fartons. :)





Aquí tenéis la ubicación en el mapa, la dirección y el teléfono.

Por ahora sólo tienen horchata, fartons y rosquilletas pero más adelante van a ir ampliando la oferta de productos sin gluten. Todos los productos son de La Panadería Sin Gluten de Moncada.



Así que, si estáis este verano por Valencia, yo diría que es de visita obligada. :P

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martes, 29 de julio de 2014

Blanc i Blau (Piles)

En primera línea de playa de Piles (Valencia), cerca de Oliva, el grupo Gloriamar tiene dos restaurantes dentro del mismo establecimiento. En el interior, el restaurante Gloriamar (más selecto) y en la terraza, el Blanc i Blau (precios más asequibles).


Aquí tenéis su ubicación en el mapa, su dirección y su teléfono.

Está controlado por ACECOVA.

Esta es su carta. Los platos aptos vienen marcados, también los adaptables.



No habían ni bocadillos ni hamburguesas aptas, así que decidimos cenar de picoteo. Pedimos un poco de pan sin gluten pero no tenían.

Figatell
 Pedimos este plato por probarlo porque nunca lo habíamos visto. Sabe como a la pelota del cocido y es muy pequeñito. Este era uno de los platos adaptados. A los glutaneros se lo sirven con pan y mayonesa. La verdad es que la versión sin gluten no tiene mucho sentido... era una bolita de carne :p

Huevos estrellados con chistorra
Nos faltó un poco de pan... :(

 Ensaladilla rusa
 Estaba buenísima.

Sepia a la plancha con salsa Meri
Muy tierna.

Postre tampoco tienen; pero bueno, se agradece poder comer en la playa sin gastarse un dineral y la comida estaba buena. Salimos a unos 10 € por persona. Calidad-precio nos pareció muy bien.

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¡Hasta la próxima!

martes, 10 de junio de 2014

Foster's Hollywood (Madrid)

Antes de ser diagnosticada íbamos mucho a Foster's Hollywood y era de pedirme las famosas Bacon Cheese Fries, los fingers de queso, aros de cebolla...todo lo glutanero, vamos! :P
Y desde entonces, siempre que voy sólo me atrevo a pedir filete de buey a la brasa con patata asada, dando explicaciones para que no haya contaminación mientras se me cae la baba al ver como el resto se come esos platos tan tan tan...apetitosos. 
Hace un tiempo nos enteramos de que en Madrid tenían carta sin gluten y aprovechamos nuestro viaje para probarlo.
Ahora ya tienen carta sin gluten en 4 restaurantes de Madrid, 1 de Sevilla y 1 de Barcelona. Y piensan expandirla a más ciudades de España! Aquí los tenéis en el mapa.

Nosotros fuimos al del Paseo de la Castellana.


Y esta es su carta:



Podéis imaginar mi alegría al ver en la carta... las patatas!!!!

Pero con lo que más aluciné fue con el cuidado que tienen con la contaminación cruzada. Nunca había visto nada igual.



Mi propia cubitera con hielos con las pinzas para coger los hielos también envasadas, la bebida de lata (manteniendo la promoción de que me pidiera las que quisiera), ketchup, mostaza y sal individual...
Más anti-gluten imposible. :)

Y aquí los platos:




Todo buenísimo. Las Bacon Cheese Fries no saben exactamente igual que las normales, pero me doy con un canto en los dientes. Es tan agradable poder pedir con tranquilidad.

Lo más gracioso era que, para evitar la contaminación cruzada, me traían los platos con campana protectora.

No sé qué pensarían los de las otras mesas, pero nos miraban un tanto extrañados. Yo me sentí como si fuera de la realeza o algo parecido!!! :p

Ahora en serio, les doy un 10. Ojalá otras cadenas hicieran igual. :)
A ver si llega pronto la carta singlu a las demás ciudades.

Podéis encontrar más restaurantes sin gluten en www.restaurantessingluten.es
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jueves, 24 de abril de 2014

Rayuela (Valencia)

Este restaurante se encuentra en la plaza del Cedro de Valencia.
Es un sitio un poco alejado del centro, pero es una zona para salir por la noche. De hecho no abre a mediodía.

Aquí tenéis la ubicación y el teléfono:
http://www.restaurantessingluten.es/item/rayuela/


Está controlado por ACECOVA, y esta es su carta:




Una de las cosas que más echo de menos es tomarme unas bravas cuando salgo por ahí. Era algo que no faltaba en mi mesa antes de que me diagnosticaran, así que no podían faltar!!


Están buenísimas, porque las salsas no son las típicas.


 Queso de cabra a la plancha con mermelada y nueces.

Bastones de patata con chistorra, huevo y chimichurri.

Nunca había probado el chimichurri, y me gustó. Se nota que me gusta la patata ¿no? No me importaría comer patata todos los días y cocinada de todas las maneras!! :)

Crepe de jamón ibérico, queso y huevo.

Está buenísimo, y además es un crepe gigante. De esos que cuando te lo terminas ya no te cabe nada más!

Es mejor reservar con antelación para que tengan preparada la masa para crepes, porque irte de ahí sin probarlos es un delito!!!

Un amigo se pidió una brocheta de carne y os aviso de que era gigante!

En otras ocasiones que he ido también he probado el humus, la tabla de quesos, el crepe de espinacas, queso de cabra, pasas y nueces y el crepe de Nutella. Y todo está muy bueno.

Más o menos la cena nos salió a unos 15€ por persona. Yo creo que está bien de precio para todo lo que comes.

¡Hasta la próxima!

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lunes, 7 de abril de 2014

Da Nicola (Madrid)

Este restaurante italiano está en Madrid.
Tienen dos restaurantes, uno al lado de la Gran Vía y otro en la calle Orense.
Los podéis ver en el mapa aquí.




Están controlados por la Asociación de Celíacos de Madrid.


Tienen una carta para celíacos bastante amplia:


Para empezar... platito de aceite y a mojar pan!!


El pan creo que era el de DS de Schar


Tienen un menú del día que también incluye a los celíacos. Te dicen los platos aptos del menú y ya está! :)


Pedimos dos entrantes aptos para compartir:

Crema de calabaza

 Mozzarella con tomate y rúcula

Pizza al pesto

Panna Cotta

Estaba todo muy bueno y tienen el detalle de poner una sombrillita en todos los platos para celíacos. Aunque sea una tontería, a mí me da más seguridad, me parece una buena idea.
Es curioso como, al mirar alrededor, vi que éramos unos cuantos celíacos comiendo allí, todos con nuestras sombrillas :p

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¡Hasta la próxima!



miércoles, 26 de marzo de 2014

5 Sentits (Valencia)

ESTE RESTAURANTE HA CERRADO

Este restaurante se encuentra en el polígono industrial de Quart de Poblet, muy cerca del aeropuerto de Manises. Así que si vais a Valencia en avión os recomendaría este restaurante como visita obligatoria, ahora veréis por qué.

Aquí tenéis la ubicación y el teléfono:

http://www.restaurantessingluten.es/item/5-sentits/

Está controlado por ACECOVA y lo más alucinante es que TODO allí es sin gluten. Todo el mundo come lo mismo, seas celíaco o no.



Las imágenes del local las he sacado de su propia web porque se ve que con la emoción se me ha olvidado hacerlas... :(

Es un restaurante muy grande, tiene una pantalla gigante y, por lo que hemos visto, parece perfecto para las celebraciones.

Y aquí tenéis la carta

Pero también tienen un menú de mediodía, que es lo que hemos elegido nosotros. Este era el menú de hoy:

PRIMERO

Arroz meloso de gambas y chipirones.
Crema de champiñones

SEGUNDO

Pollo al horno
Estofado de ternera
Emperador

POSTRE

Flan de huevo
Tarta de queso
Fruta natural

Nada más entrar nos han servido unos aperitivos. (Me encantan estos detalles en los restaurantes)

Rosquilletas de sobrasada con crema de queso y chips de boniato y chirivía

Cuando ha llegado la camarera con esto, enseguida le he preguntado ¿pero esto lo puedo comer? Y ella me ha dicho ¡Todo lo que voy a traer lo puedes comer! Con esto ya me habían ganado de por vida :P
Y además estaba buenísimo.

Después de esto, nos llena un pequeño platito con aceite, y mi cabeza ya iba pensando: este aceite será para mojar pan!!!! Y efectivamente:

Pan calentito y sin gluten para la celíaca y el no celíaco

Fijaos si estaba bueno que el no celíaco al probarlo no se fiaba de que fuera sin gluten, no notaba el sabor singlu por ningún lado. Y la camarera súper amable, reponiendo los panecillos cuando se nos terminaban, que no han sido pocos... :p 

Y de repente, otro plato inesperado... 

Ensalada con pimientos asados

Y aquí ya empezaba el menú:

Arroz meloso de gambas y chipirones

Pollo al horno a medio comer con patatas a lo pobre

Tarta de queso

Sí!!! Eso que estáis viendo es galleta!!! Por fin me encuentro una tarta de queso con galleta en un restaurante!! Mi estado de euforia aquí ha sido máximo :p

Bueno, pues toda la comida que habéis visto, bebida y café por 9'90€.

Repetimos seguro, ha sido la mejor experiencia singlu que he tenido en un restaurante. La tranquilidad de poder estar relajada mientras como no tiene precio. No tenía que estar con un ojo en mi plato y otro en los alrededores por si saltaban migas voladoras de pan glutanero o por si alguien mojaba pan donde no tocaba... Le doy un 10. Casi se me cae una lagrimita de emoción (y no exagero :p)

No os olvidéis de visitar nuestra web para encontrar más restaurantes:
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Un saludo a tod@s!





jueves, 27 de febrero de 2014

NUEVA WEB www.restaurantessingluten.es

¡¡Hola a tod@s!!

Estamos muy emocionados por poder anunciar, por fin, que... ¡ya tenemos abierta nuestra web!
Después de mucho trabajo ya está lista, aunque aún queda mucho por hacer.


Hace 2 años que abrimos este blog con la intención de dar a conocer los sitios aptos para celíacos que íbamos descubriendo e ir contando nuestra experiencia en ellos. Y pensamos que, para dar un paso más, sería mucho más cómodo para tod@s tener los restaurantes marcados en un mapa, para que fuera mucho más fácil y rápido acceder a la información. De esta manera, nos evitamos tener que investigar meses antes el lugar donde vamos a viajar para poder tener garantizada nuestra alimentación :p

Por ahora están localizados casi todos los restaurantes aptos certificados por las asociaciones de celíacos. Vamos a ir introduciendo en breve todos, e iremos añadiendo también aquellos que conozcan el tema y lo controlen aunque no tengan acuerdo con ninguna asociación. 
Además, también localizaremos hoteles y tiendas y tendréis un directorio de tiendas online.

Poco a poco también iremos introduciendo información más concreta de cada restaurante (fotos, carta, horarios, precio, si tienen acuerdo con alguna asociación de celíacos...), como podéis ver en esta ficha del restaurante Out of China de Barcelona.

También tenemos una página de Facebook, donde informaremos de novedades, noticias, promociones, recetas...de todo un poco! 

Si detectáis cualquier error o conocéis algún restaurante que pensáis que debería estar, no dudéis en decírnoslo por favor, cuanto más completa esté la web más útil será para tod@s. :)


Aquí tenéis un video explicativo de lo que os vais a encontrar:


¡Esperamos que os guste!