Antes de ser diagnosticada íbamos mucho a Foster's Hollywood y era de pedirme las famosas Bacon Cheese Fries, los fingers de queso, aros de cebolla...todo lo glutanero, vamos! :P
Y desde entonces, siempre que voy sólo me atrevo a pedir filete de buey a la brasa con patata asada, dando explicaciones para que no haya contaminación mientras se me cae la baba al ver como el resto se come esos platos tan tan tan...apetitosos.
Hace un tiempo nos enteramos de que en Madrid tenían carta sin gluten y aprovechamos nuestro viaje para probarlo.
Ahora ya tienen carta sin gluten en 4 restaurantes de Madrid, 1 de Sevilla y 1 de Barcelona. Y piensan expandirla a más ciudades de España! Aquí los tenéis en el mapa.
Nosotros fuimos al del Paseo de la Castellana.
Y esta es su carta:
Podéis imaginar mi alegría al ver en la carta... las patatas!!!!
Pero con lo que más aluciné fue con el cuidado que tienen con la contaminación cruzada. Nunca había visto nada igual.
Mi propia cubitera con hielos con las pinzas para coger los hielos también envasadas, la bebida de lata (manteniendo la promoción de que me pidiera las que quisiera), ketchup, mostaza y sal individual...
Más anti-gluten imposible. :)
Y aquí los platos:
Todo buenísimo. Las Bacon Cheese Fries no saben exactamente igual que las normales, pero me doy con un canto en los dientes. Es tan agradable poder pedir con tranquilidad.
Lo más gracioso era que, para evitar la contaminación cruzada, me traían los platos con campana protectora.
No sé qué pensarían los de las otras mesas, pero nos miraban un tanto extrañados. Yo me sentí como si fuera de la realeza o algo parecido!!! :p
Ahora en serio, les doy un 10. Ojalá otras cadenas hicieran igual. :)
A ver si llega pronto la carta singlu a las demás ciudades.
Podéis encontrar más restaurantes sin gluten en www.restaurantessingluten.es
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