domingo, 29 de enero de 2012

L'ALFÀBEGA (Valencia)


Este restaurante prepara cocina mediterránea.
Está en la calle Conde Altea de Valencia, cerca del centro.
Forma parte del "Club de restauración para celíacos" (tienen el logo en la puerta).

No tienen carta sin gluten específica, sino que te dicen qué platos puedes comer de los que han preparado para el menú, aunque nos dijeron que todos los días preparan arroces y que todos son sin gluten.
El menú del día (13'90€ sin bebida) era el siguiente:

Preguntamos si tenían pan sin gluten y no tenían, pero tuvieron la molestia de ir a comprar, aunque no encontraron y me trajeron rosquilletas (muy buenas).


De primero podía comer la crema de zanahoria y el tomate con boquerones, anchoas y queso fresco (que fue el que elegí).


De segundo podía elegir entre arroz meloso de calamares, habitas y ajos tiernos (esa fue mi elección) o la merluza con moluscos y vino blanco.



En el postre no pude elegir: fruta preparada.




En general todo estaba muy bueno y la atención también fue buena.


En esta primera entrada hay fallos de principiante, que espero que no estén en las siguientes publicaciones: 
  • No hay fotos de la comida con gluten, pero mi padre (que fue con quien comí) quedó encantado con la carrillera de cerdo.
  • Empecé a comer antes de hacer las fotos... Por eso veréis los platos medio vacíos... pero estaban más llenos! :)
¡Hasta la próxima!

MÁS VISITAS AL RESTAURANTE

Salmorejo

Tosta de atún


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6 comentarios:

  1. Me ha gustado tu blog, ya puedes contar con una seguidora más. Por suerte cada vez hay más restaurantes que se interesan por informarse del tema de la celiaquia e incorporar platos sin gluten.
    Saludos!!

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  2. Muchas gracias! A ver si entre todos/as podemos ir descubriendo restaurantes! Un saludo!

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  3. La verdad que se agradece que alguien se haya molestado en decirnos donde podemos ir a comer,porque si que es una locura encontrar lugares donde poder llenar nuestro estomago mal herido (por lo menos en mi caso novata de 2 meses)en proceso de recuperación, muchas gracias! Saludos

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  4. Gracias por seguirnos Maizena! yo soy novata de 3 meses! :) En breve iremos añadiendo más sitios donde poder ir!
    Un saludo!

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  5. Madre mía, y yo sin aparecer por aquí... me encanta en blog...me quedo por supuesto...!
    Por cierto, probé congelar un par de rollitos con obleas de arroz caseras y al sacarlos y freírlos en aceite no muy caliente, salieron espectaculares...nos encantó.
    Espero haberte ayudado...!
    Besos!

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    Respuestas
    1. me alegro de que te quedes!! :)
      probaré lo de las obleas. Muchas gracias!
      Un beso!

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