domingo, 29 de enero de 2012

L'ALFÀBEGA (Valencia)


Este restaurante prepara cocina mediterránea.
Está en la calle Conde Altea de Valencia, cerca del centro.
Forma parte del "Club de restauración para celíacos" (tienen el logo en la puerta).

No tienen carta sin gluten específica, sino que te dicen qué platos puedes comer de los que han preparado para el menú, aunque nos dijeron que todos los días preparan arroces y que todos son sin gluten.
El menú del día (13'90€ sin bebida) era el siguiente:

Preguntamos si tenían pan sin gluten y no tenían, pero tuvieron la molestia de ir a comprar, aunque no encontraron y me trajeron rosquilletas (muy buenas).


De primero podía comer la crema de zanahoria y el tomate con boquerones, anchoas y queso fresco (que fue el que elegí).


De segundo podía elegir entre arroz meloso de calamares, habitas y ajos tiernos (esa fue mi elección) o la merluza con moluscos y vino blanco.



En el postre no pude elegir: fruta preparada.




En general todo estaba muy bueno y la atención también fue buena.


En esta primera entrada hay fallos de principiante, que espero que no estén en las siguientes publicaciones: 
  • No hay fotos de la comida con gluten, pero mi padre (que fue con quien comí) quedó encantado con la carrillera de cerdo.
  • Empecé a comer antes de hacer las fotos... Por eso veréis los platos medio vacíos... pero estaban más llenos! :)
¡Hasta la próxima!

MÁS VISITAS AL RESTAURANTE

Salmorejo

Tosta de atún


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¡¡Bienvenidos!!

Salir a cenar a un restaurante suele hacerse complicado para una persona celíaca...

Nos hemos propuesto mostrar cada restaurante apto para celíacos al que vayamos con el fin de ponerlo más fácil para todos.

Normalmente, cada entrada tendrá dos visiones: sin gluten y con gluten, ya que lo más habitual de una persona celíaca es ir acompañada de personas que no lo son.
Como en nuestro caso... uno es celíaco pero el otro no.

Así podremos conocer las dos caras de cada restaurante.

Esperamos que os sea muy útil y que nos informéis de otros restaurantes aptos!!